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L’Ermite Blanc 2018 – Les Parcellaires – Michel Chapoutier
- 867,00 €
- Vin CHAPOUTIER - LES PARCELLAIRES - D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds,…
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Champagne Sérénité 2012 Nature Franck Pascal
- 228,95 €
- La cuvée Sérénité 2012 Nature de la Maison Franck Pascal est un champagne sans dosage, d'une pureté absolue.
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Château Les Carmes Haut Brion 2020
- 190,00 €
- Vin CHÂTEAU LES CARMES-HAUT-BRION - Les Carmes Haut-Brion est un petit cru voisin de Haut-Brion, produisant un vin très harmonieux et subtil, où le cabernet franc en particulier apporte son incomparable finesse. C’est dans cette même veine qu’a été conçu cet excellent millésime 2020. Des arômes palpitants de cassis, de tabac fumé, de charbon de bois se dégagent du verre.…
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Champagne Avize Champ Caïn 2009 Jacquesson
- 239,95 €
- La cuvée Avize Champ Caïn 2009 de la maison Jacquesson est un Blanc de Blancs puissant et généreux.
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Tokaji Oremus Aszu 5 Puttonyos 2017 – Oremus Vega Sicilia
- 85,00 €
- Vin OREMUS VEGA SICILIA - L'élaboration du vin Aszú est un processus minutieux, seulement possible lorsque la nature assure des pluies à la fin de l'été et une période ensoleillée et venteuse au début de l'automne, conditions indispensables pour le processus de formation de grains nobles. Les baies gonflées par l'humidité se fendillent, le « Botrytis cinérea » s'installe sur…
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Le Désir 2013 – Vérité
- 415,00 €
- Vin VERITE - Vinificateur du domaine Vérité , domaine de prestige de la famille Jackson en Californie depuis 1997, le français Pierre Seillan est aujourd'hui un des winemakers les plus connus de la vallée de Sonoma. Il ne veut surtout pas de vins lourds ni trop puissants et s'efforce d'offrir des vins avec beaucoup d'épices au boisé très discret. Le…
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Côte Rôtie – Neve – 2020- Les Parcellaires Michel Chapoutier
- 174,00 €
- Vin CHAPOUTIER - LES PARCELLAIRES - Ce parcellaire est issu du coteau du lieu-dit Neve sur la commune d'Ampuis, bénéficiant d'une exposition sud/sud-est. Le premier nez est dominé par des notes de graphite et de fumée froide, il s’ouvre ensuite sur des notes de feuilles de ronce et de fruits des bois. L’attaque est dense, avec des tanins ciselés et…
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Champagne Veuve Clicquot – Brut Carte Jaune – Jéroboam – Caisse Bois
- 349,00 €
- Champagne CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT - Signe de fête, de luxe et d’élégance, le Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche…
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Châtaignes pelées cuites sous-vide-Comtesse du Barry
- 4,50 €
- Les châtaignes sont prêtes à servir. Elles seront un accompagnement parfait avec notre chapon français au Rancio et morilles.
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