Description

Vin VERITE – Vinificateur du domaine Vérité , domaine de prestige de la famille Jackson en Californie depuis 1997, le français Pierre Seillan est aujourd’hui un des winemakers les plus connus de la vallée de Sonoma. Il ne veut surtout pas de vins lourds ni trop puissants et s’efforce d’offrir des vins avec beaucoup d’épices au boisé très discret. Le Désir 2013 pourpre opaque, comme ses frères et sœurs, montre d’incroyables notes florales, de myrtille et d’espresso, des épices asiatiques exotiques, avec de l’encens et de la réglisse. Rappelons que le premier millésime ne date que de 1998, mais millésime après millésime les cuvées impressionnent et encensent la presse du monde entier.