Description

Champagne RSRV – RSRV Rosé Foujita est un assemblage de six Grands Crus, réunissant le Pinot Noir de Verzenay, Aÿ et Bouzy et le Chardonnay de Cramant et Avize. Le vin rouge d’Ambonnay, un autre terroir classé Grand Cru, offre de la rondeur et de la puissance en bouche, ainsi que des arômes de fruits rouges et noirs. Les raisins sont pressés et vinifiés séparément, puis assemblés avec des vins de réserve. Après un vieillissement d’un minimum de quatre années en caves, l’ajout de la liqueur de dosage, issue de ces six Grands Crus et élevée en fûts de chêne, apporte la touche finale avec des notes de pâtisserie et de vanille. La forme spécifique du flacon à col fin favorise l’évolution et la conservation de ce vin.