Description

Vin CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA – La cuvée Pianorosso de Ciacci Piccolomini d’Aragona est exceptionnelle ! Le vin est composé à 100% de Sangiovese qui a été cultivé sur les 11,69 hectares du vignoble Pianorosso . La vigne pousse sur un sol à grain moyen avec des niveaux décents de marne. Le vin fermente et s’affine dans des cuves en acier inoxydable et en béton de verre, il vieillit ensuite pendant plus de 3 ans dans des fûts de chêne slovène, puis 12 mois en bouteille. Il laisse une couleur rouge rubis avec un bouquet aromatique intense de baies rouges et de diverses épices. Ce vin est à la fois complexe, fruité, puissant et éthéré. Il possède des tanins doux et prononcés et laisse un long arrière-goût. Ce Brunello peut être affiné en bouteille pendant de nombreuses années. Un vin sensationnel pour les grandes occasions!