Description

Vin INGLENOOK – Rubicon est un mélange élégant des meilleurs parcelles d’Inglenook et met en valeur le plus haut potentiel du domaine, sous la houlette de Philippe Bascaules. Visuellement saisissant, avec sa couleur rouge rubis opaque bordée de violet, le Rubicon 2019 s’ouvre peu à peu, révélant des notes de mûre, de cerise noire et de cassis. Après plus d’aération, des notes d’espresso, de clou de girofle et de bourgeon de cassis émergent. En bouche, les tanins sont soyeux et fins et se mélangent à de subtiles notes de tabac, de réglisse et d’anis.