Description

Vin Domaine Chavy-Chouet – Ce mythique 1er cru s’étale sur moins d’un hectare en milieu de coteau sur un sol pentu très rocheux et calcaire. Les très vieilles vignes plantées en 1945, lui confèrent son éclat et sa précision. Un Meursault 1er Cru élégant, racé et minéral, nous n’en attendions pas moins de Romaric Chavy pour cette cuvée. La pureté s’exprime au fil des années en développant sa matière sur des parfums mentholés, de pierre à fusil, d’agrumes et de miel. Son caractère presque salin séduira les amateurs de Meursault pour sûr !