Description

Vin Château Musar – Château Musar est un assemblage de Cinsault, Carignan et Cabernet Sauvignon. La fermentation et l’élevage sont parcellaires, dans des cuves en béton, puis en fûts de chêne français. Les cépages sont ensuite assemblés, et le vin est mis sur le marché après un long vieillissement en bouteille. 2012 a été une année de contrastes intéressante, donnant un millésime de caractère, pour lequel le temps passé en cave à porté ses fruits. Les tannins sont soyeux, les arômes tertiaires apparaissent, avec toujours une grande fraicheur et acidité, montrant un avenir encore prometteur. Ce 2012 témoigne du grand potentiel de vieillissement de Château Musar.