Description

Vin BODEGAS Y VIÑEDOS CÉSAR MÁRQUEZ PEREZ – César Márquez est l’un des vignerons les plus prometteurs d’El Bierzo. Il produit des vins qui expriment le plus fidèlement les particularités de chaque parcelle. Son dernier grand projet El Val en est l’exemple parfait. Après quatre ans de développement sur une  parcelle centenaire de Godello, le vin a été mis en bouteille pour la première fois en 2021. Cesar Marquez souhaitait produire un grand blanc parcellaire rivalisant avec les plus grands vins blancs du monde. Le pari est réussi, la dégustation étant mémorable, au travers de caractères singuliers et de saveurs d’exception.