Description

Vin CELLER MAS DOIX – Doix 2019 est un vin rouge de la région espagnole de Catalogne, en Priorat, produit par le célèbre domaine Celler Mas Doix, et issu d’un assemblage de Grenache et de Carignan provenant des plus vieilles parcelles du domaine. Le nez est agréablement marqué par les fruits noirs biens mûrs aux touches d’épices, de cacao et de tabac venant rafraîchir les sensations. En bouche, le vin est dense et puissant avec des tanins mûrs et une acidité nette apportant une grande fraîcheur. La finale est complexe et d’une longueur interminable. S’il est prêt à boire dès à présent, il se conservera facilement vingt années durant. 1 200 bouteilles produites seulement pour les amateurs avertis !