Description

Vin Sine Qua Non – Distenta Grenache est majoritairement composé de Grenache et est un assemblage de baies provenant de différents vignobles du prestigieux Domaine Sine Qua Non : 11% Cumulus Estate, 39% The Third Twin Estate, 32% Eleven Confessions Estate, 3% Molly Aida et 15% vignoble Bien Nacido. Le vin a été élevé pendant 23 mois dans 26,5% de chêne français neuf, 66,7% de chêne usagé et 6,8% de béton. Cette cuvée s’épanouit lors de son service, avec un profond parfum de fruits des bois mûrs et confiturés, et des notes de roses et de garrigue. La bouche corsée est merveilleusement opulente, son intensité compensée par une fraîcheur excellente, se terminant longuement par une savoureuse note herbacée. Un vin de collectionneur.