Château Ausone 2021 – 1er Grand Cru Classé A

Vin Château Ausone – Référence incontournable de son appellation, le Château Ausone est magnifiquement situé au sommet d’une colline (le plateau de Saint-Martin) et bénéficie d’un microclimat exceptionnel et d’une exposition est-sud-est sur les coteaux abrupts et méridionaux de Saint-Emilion. Ces vins, issus de vignes de plus de 50 ans, offrent un immense potentiel de garde. Riche, moyennement corsé, concentré et serré en bouche, avec une belle profondeur, des tanins mûrs, équilibrés mais bien présents et une magnifique finale. Ce millésime 2021 est une très grande réussite, admirable d’élégance et de finesse.