Description

Vin Château Angélus – Depuis plus de trente ans, le Château Angelus ne cesse d’améliorer ses pratiques et ses techniques pour mettre en valeur la typicité du terroir de ses vins, et est aujourd’hui reconnu comme l’un des fleurons de son appellation. Ce perfectionnisme a permis de sublimer l’année 2021, particulière en termes de météorologie. Cette spécificité se retrouve également dans l’assemblage (60% Cabernet Franc et 40% Merlot). Le profil du vin est vibrant et d’une grande pureté. Aux notes fruitées se mêlent de beaux arômes forestiers et de pétales de rose. La bouche est profonde et structurée avec des tanins fins et crayeux. La finale est tenue par beaucoup de fraîcheur, ce qui confère déjà à ce millésime une très bonne buvabilité !