Description

Spiritueux ARMAGNAC DARROZE – Pour chaque Armagnac de cette collection, les principes Darroze restent les mêmes. Respecter totalement le terroir propre à chaque cuvée et veiller à sa plus parfaite expression. Pour préserver les spécificités, il n’y a pas d’assemblages de domaines ni de millésimes. Pour ne pas trahir les typicités, il n’y a pas non plus de réduction qui diluerait, par ajout de petites eaux, la force alcoolique mais aussi la puissance aromatique et les nuances du terroir. Chaque Bas-Armagnac est strictement lui-même, avec le nom du domaine d’origine, son millésime et la date de mise en bouteille qui dit son âge réel, l’eau de vie ne vieillissant plus en bouteilles. La cuvée Château de Gaube 1963 présente à la dégustation un nez exceptionnel. Rance, élégant et très fin, quelques arômes d’épices, de vanille et de menthe se mêlent à des arômes de vieillissement. Une qualité que l’on retrouve dans toute la longueur de cet Armagnac au millésime unique et admirable. Attention, le nom du domaine est amené à changer en fonction des collaborations pour ces millésimes.