Description

Vin Penfolds – BIN (Batch Identification Number) correspondait historiquement aux numéros de zones dans lesquelles étaient entreposées les barriques dans les chais de la winery. Bin 407 s’inspire du Bin 707. Il offre la précision du Cabernet Sauvignon dans un style abordable qui conserve la structure et la profondeur des saveurs. C’est un Cabernet Sauvignon classique qui met en relief les avantages des assemblages entre différents vignobles et régions pratiqués chez Penfolds. Un épicentre de fruits bien mûrs est soutenu par un usage modéré du chêne, pour une sensation charnue et généreuse persistantes.